Овсяноблин с начинкой

Кира подскажет: как замешать тесто без комочков, перевернуть блин без разрывов и сохранить сочность начинки.

От автора

Город состоит из множества небольших историй, и каждая из них по-своему важна. Мне кажется, чем внимательнее мы к ним относимся, тем уютнее нам живётся. Снимая городские события, я часто замечаю, как такие мелочи складываются в общую картину.

— Дмитрий Суходольский